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肉片哆哆 —— 馄饨小吃扫码点餐小程序客户案例

为一家社区馄饨小吃店做的扫码点餐小程序,操作简单,老板娘用了两天就上手。上线后顾客等待时间缩短,错单情况明显减少,小店运营更省心。

97%
客户满意度提升
12天
开发周期
100%
项目按期交付率
肉片哆哆餐饮扫码点餐微信小程序案例图展示

项目背景

肉片哆哆是开在深圳龙华区一个居民区楼下的小吃店,主打手工馄饨和鲜肉片,也搭配卖一些粉面和小菜。店面不大,总共12张桌子,由老板娘一个人张罗,忙的时候老公下班过来帮忙。

小店的主要客群是附近小区的住户和周边写字楼的上班族。中午11:30到13:00是高峰期,12张桌子基本全满,还有人排队等位。老板娘一个人要招呼进店的客人、手写点单、传到后厨、端菜上桌、结账收钱,经常忙得脚不沾地。

最让老板娘头疼的是高峰期手写点单容易出错。有时候客人点了馄饨加一份小菜,忙乱中漏写了小菜;有时候字迹潦草,后厨师傅看错了口味,端上桌客人不满意还得重做。还有过几次客人等了太久,直接起身走了。

如果招一个服务员帮忙,每月工资至少要3千多块。对于一家利润不高的小吃店来说,这是一笔不小的负担。后来她在抖音上看到别的店用扫码点餐,就联系到了我们。

解决方案

了解了肉片哆哆的实际情况后,我们给出的方案很简单:做一个够用、不复杂、老板娘自己能操作的小程序

  • 扫码点单:每张桌子贴上专属二维码,客人坐下扫码就能看菜单。菜单按馄饨、粉面、小菜、饮品分类,每道菜有图片和简要说明,辣度、加料等选项一目了然。客人选好自己下单,订单直接传到后厨
  • 后厨小票打印:客人下单后,后厨自动打印小票,厨师按单制作。不用通过老板娘口头传话,从根源上解决了手写错单的问题
  • 简单的优惠设置:常来的老客扫码点单时,部分菜品自动显示一个优惠价。功能不复杂,但回头客感知很明显
  • 后台数据看板:老板娘可以在手机上查看每天的订单数、营业额、哪些菜品卖得好。以前全靠感觉,现在看数据就知道该多备哪些食材

整个小程序的界面设计得很简洁,老板娘自己说,用了两天就完全上手了,跟平时刷手机差不多

设计展示

肉片哆哆馄饨小吃扫码点餐小程序首页截图肉片哆哆馄饨小吃扫码点餐小程序点单截图

使用后的变化

小程序上线两个多月后,老板娘跟我们反馈了一些实实在在的变化:

  • 中午高峰期不用扯着嗓子喊单,客人扫码自己下单,老板娘只需要端菜和招呼一下新进来的客人,轻松了不少
  • 以前偶尔会因为漏写小菜或者口味搞错被客人抱怨,现在这种情况基本没有了,客人满意度明显提升
  • 翻台比之前快了,以前一桌客人从坐下到离开大概40分钟,现在差不多30分钟,高峰期能多接几桌
  • 营业额比之前增长了将近一成两成,主要是因为翻台快了、客人流失少了。
  • 后台的数据看板帮她发现了几个卖得不好的菜品,调整菜单后食材浪费也少了


"我就是个开小店的,之前觉得扫码点餐是大店才用的,离我很远。鑫时带科技给我做完之后才发现,这东西真不复杂,价格也能接受。现在客人坐下扫码自己点,我只要端端菜、收收桌子就行了。最开心的是再也没人因为等太久甩脸走了,做生意省心多了。"

—— 肉片哆哆老板娘 刘姐

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